Nejlepší recepty

Chutná a zdravá jídla

Jídla z hovězího masa

Hovězí na maďarskej spůsob

Ingredience: hovězí maso zadní 400g, muškátovej oříšek, červená mletá paprika - sladká, chilli, černé koření, 2 cibule, sójová omáčka - sladká, majoránka, olivový olej
Cibule nakrájíme na drobno a upražíme do zlatova. Doplníme na kostky nakrájeným masem. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, 2 lžíce sojové omáčky, půl lžičky pepřu a lžičku chilli. Zamícháme a podlijeme vodou. Vaříme pod pokličkou asi 2 a  půl hodinky. (maso musí změknout) Popřípadě přiléváme vodu ,ale ne moc, tak aby maso "neplavalo". Když je maso měkké přidáme 3 lžíce červené papriky a špetku majoránky. Chvíli podusíme. Podáváme s knedlíkem, nebo s těstovinami.
Žádné komentáře
 
Dekujěme za návštěvu!