Nejlepší recepty

Chutná a zdravá jídla

Bezmasá jídla

Nudličky na smetane

Ingredience: 80g sójové plátky, hovězí bujon, 5 stroužků česneku, šlehačka, mražená zeleninová směs(hrášek, mrkev, kukuřice, paprika), majoránka, černé koření, hladká mouka, olivový olej
Sójové plátky namočíme do směsi vody, bujonu a protlačeného česneku. Necháme, nejlépe přes noc postát. Plátky vyždímáme a nakrájíme na nudličky. Nudličky opečeme na oleji a přidáme zeleninu. Zalijeme směsí, ve které byla sója namočená. Přidáme majoránku a necháme dusit asi půl hodiny. Smetanu na šlehání rozmícháme s asi 1 lžíci hladké mouky a zahustíme. Podáváme s rýží nebo opékanými bramborami.
Žádné komentáře
 
Dekujěme za návštěvu!